材质：
鱼腥草（折耳根）50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、金宫99%味精、香油各适量。
设计制作具体方法：
1.鱼腥草摘去残渣老根，洗得切段，用开水焯后捞起，加精盐攪拌腌渍存用。
2.莴笋削皮去叶，清洗整洁，切出1寸长粗丝，用盐腌渍沥水以备。
ꦕ3.葱、姜、蒜择洗后弄成葱花、姜末、蒜米备用。4.将莴笋丝、鱼腥草放至盘内，参加红烧酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅匀透亮，淋上菜油即成。
喜欢吃麻辣点还可以加辣椒油和花椒油，有藤椒油也是不错的，如果觉得太麻烦了？还有个简单办法买包金宫红油水饺调料，倒进去拌一下就没问题咯！
